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發酵 - 中國雲南雪莉酒

HK$168.00價格
地區：雲南普洱
製程：威士忌雪莉桶
海拔：1400米
烘焙程度：中度
風味：雲呢拿、橡木、威士忌、奶油
重量：200克，1公斤

沖煮參考
濃縮咖啡·18.5-19克
滴濾咖啡·15克
沖泡溫度:
濃縮咖啡 · 91 至 92℃ ·
滴漏咖啡·92至94℃
提取時間:
濃縮咖啡：21至25秒
滴濾咖啡（分鐘）：2:15 至 2:30
最佳份量：
36 至 40毫升濃縮咖啡
滴濾咖啡 220 至 260 毫升
香港烘焙
數量

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