深烘焙堅果風味-烘焙咖啡豆

地區：哥倫比亞威拉、巴西山度士

製程：水洗、自然

海拔： 1000-1700M 

烘焙程度：深色

品嚐紀錄：腰果、花生、黑巧克力

沖煮參考

濃縮咖啡·18.5-19克

滴濾咖啡·15克

沖泡溫度:

濃縮咖啡 · 91 至 92℃ ·

滴漏咖啡·92至94℃

提取時間:

濃縮咖啡：21至25秒

滴濾咖啡（分鐘）：2:15 至 2:30

最佳份量：

36 至 40毫升濃縮咖啡

滴濾咖啡 220 至 260 毫升

香港烘焙